October, media di appassionati di birre, pubblica un articolo su come l’entomologia, la curiosità e l’imprenditorialità si sono unite per dare al mondo un nuovo prodotto: una birra che sa di vino bianco.

And then I took a taste. Wow. It was sour but refreshing, like the way lemonade is refreshing on a hot day. I tasted flowers, honey, citrusy tartness, and was that rhubarb? It was crisp, not at all bitter and yes, soft.

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