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La cucina illusionista: quando il cibo inganna l’occhio (e il palato)

di PincoPallino • 5 Apr 2026 • 0 commenti 0

Pensavate che il pesce d’aprile in cucina fosse una trovata moderna? In realtà l’arte di far sembrare il cibo qualcosa che non è ha radici profonde: già nel Rinascimento italiano, nelle corti degli Este e dei Medici, i cuochi modellavano carni per evocare animali fantastici e costruivano torri di pasta ripiene di sorprese. 

c00cina, Scienza

Immagine di proteste a favore dei transgender

Cambio sesso nei minori: il pentimento arriva da adulti.

di Gattone (con integrazioni) • 20 Mar 2026 • 0 commenti 0

TrueNumbers, notiziario online che si definisce L’unica società di comunicazione specializzata nel data journalism per sostenere lo storytelling aziendale, riporta alcuni dati relativi al controverso problema dei giovani identificati come transgender, dati basati su informazioni anteriori al 2022, cioè prima -per esempio- dei risultati dell’indagine promossa dal NHS britannico nota come Cass Review

Feat, Scienza

Squali? sempre squelli!

di hookii • 7 Feb 2026 • 0 commenti 0

Episodio 599 con Luca e Julien casualmente monotematici.

Si parla di squali in tutte le salse, Luca ci parla di uno studio recente uscito su Nature Communication sullo squalo della Groenlandia, il vertebrato più longevo in assoluto, con esemplari che raggiungono la veneranda età di 400 anni.

 

Scienza, Speciali

Sceglieremo il nostro miglior figlio genetico in futuro? (C’è già chi lo fa)

di elisabettaprima • 25 Gen 2026 • 0 commenti 0

Giacomo Moro Mauretto, sul suo canale Youtube Entropy for Life, pubblica un video di circa 30 minuti sulla possibilità, attualmente offerta da un’azienda statunitense, di selezionare le caratteristiche genetiche di un figlio attraverso l’analisi genetica degli embrioni prodotti per la procreazione medicalmente assistita, o fecondazione in vitro (IVF). 

Feat, mootube, Scienza

Caroselli scientifici cosmici

di hookii • 17 Gen 2026 • 0 commenti 0

Episodio 596 con Francesca e Luca ai microfoni per una scorpacciata di notizie scientifiche dal defunto 2025. Iniziamo con gennaio 2025, quando è stato eseguito il secondo trapianto di un rene geneticamente modificato negli Stati Uniti.

 

Scienza, Speciali

Birre virali, estintori e oroscopi

di hookii • 11 Gen 2026 • 0 commenti 0

Primo episodio del 2026 con Kuna e Luca per un episodio col botto.

Luca ci parlerà di un controverso studio riguardante la somministrazione di un vaccino anti poliomavirus per via orale attraverso la modifica genetica di lieviti, utilizzati poi per la produzione di birra.

 

Scienza, Speciali