Su suggerimento di @Brisso.

Dissapore racconta il metodo del famoso pasticcere per il suo panettone, spiegandolo passo passo. Se vi piace il pandoro fa pure quello, che è molto buono.

Iginio Massari non è soltanto uno dei migliori pasticceri italiani: i suoi stessi colleghi lo ritengono “il migliore”, una specie di Ferrari della pasticceria italiana, il “palato assoluto” capace di scovare ogni singolo ingrediente di un dolce al primo morso.

 

Immagine CC BY da flickr