La carne nelle ricette suggerite dai mukki.

La Cucina Italiana ci porta in Piemonte per praparare il classico vitello tonnato:

Il vitello tonnato si può servire come antipasto o come secondo, l’importante è che le fettine di carne siano sottili (se possibile tagliatele con l’affettatrice) e cotte al punto giusto per amalgamarsi al meglio in bocca con la salsa a base di tonno, tuorli, capperi e acciughe.

La maionese? Non ci sarebbe, ma anche alcuni grandi ristoranti la utilizzano nella loro ricetta del vitello tonnato.