Su suggerimento di @Neoviolence
Federico Casotto riprende su DoppioZero l’insegnamento del designer ed artista Bruno Munari e lo applica al packaging e al food design odierno, e alle loro strategie comunicative.
Benché decenni di marketing e comunicazione pubblicitaria abbiano smaliziato la maggior parte di noi, tendiamo ancora a pensare che la funzione del packaging alimentare sia di proteggere, comunicare e rendere disponibile un bene (la cosa che si mangia) il cui valore è intrinseco e prescinde dal modo in cui è confezionato. In realtà il packaging è una parte integrante di quel valore: non solo lo comunica ma lo costituisce. Urban Fruit ne è la prova lampante
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