Su Agriscienza Anna Meldolesi parla dei tanti “nemici” che minacciano la grande famiglia delle banane, in particolar modo la Cavendish, e degli studi su cui si stanno concentrando i genetisti per risolvere questo non trascurabile problema.

L’attenzione internazionale si è concentrata, in particolare, sui destini della varietà che troviamo in tutti i negozi – la Cavendish – e sul suo nemico biologico numero uno: il Fusarium oxysporum. Un vecchio ceppo di questo fungo (TR1) ha decimato la varietà Gros Michel in voga fino agli anni ’60 favorendo l’avvento della Cavendish che era resistente. Un altro ceppo di Fusarium detto TR4 ora minaccia quest’ultima, ma stavolta non disponiamo di varietà resistenti commercialmente appetibili pronte a sostituirla. La produzione globale per ora ha retto, ma l’infezione viaggia inesorabilmente, trasportata con il terriccio che resta attaccato a scarpe, ruote, attrezzi.