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La scienza del caffè con la moka

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Su suggerimento di @GiuseppeLagrangia

Una scusa per parlare di caffè, di lunedì mattina, è sempre ben accetta. Dario Bressanini ci spiega su Le Scienze come funziona la moka.

Immagine: “Moka crema1” by  Jamesjsimon. Licensed under Public Domain via Wikimedia Commons


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