Alcool, una passione che dura da 10 milioni di anni
di LaCriceta/Charlie • 10 Mag 2015 • 32 commenti • 3
Su segnalazione di @LaCriceta/Charlie
Su Le Scienze, un articolo ci racconta come la capacità di digerire l’alcool sia emersa nella nostra specie grazie alla comparsa di varianti di alcuni enzimi della famiglia dell’alcol deidrogenasi.