di Cek77 • 5 Mar 2015 • 108 commenti • 3
Su suggerimento di @GiMa e @Cek77.
Ieri, sul post dell’Expo2015, si è parlato nei commenti dell’hamburger come uno dei possibili cibi che – tra molti anni – potrebbero diventare “italiani”, nel senso comune.
di GiMa • 26 Feb 2015 • 74 commenti • 2
Su suggerimento di @GiMa.
Sweetgreen ha messo in campo un’iniziativa per sensibilizzare al problema dell’obesità infantile nelle scuole americane fotografando dei pasti ideali.
di marius • 17 Feb 2015 • 105 commenti • 4
Su suggerimento di @marius.
Con un po’ di ritardo pubblichiamo un post sulla vita di Michele Ferrero, l’inventore della Nutella (e scusate se è poco).
di Zagor • 29 Dic 2014 • 135 commenti • 3
Su suggerimento di @Zagor
Questo è forse il secolo del cibo? sicuramente è un argomento fra i più inclusivi, ma sta ormai diventando omnipervasivo.
di Giulia Bon • 17 Dic 2014 • 16 commenti • 1
Su suggerimento di @Giulia Bon
Si può calcolare quanto piacere si perde se si sceglie di mangiare sano?
U.S. Food and Drug Administration ha inserito, nella nuova regolamentazione USA sulla legge che obbliga a fornire ai consumatori il conto calorico del cibo che acquistano, un’analisi che monetizza la perdita di piacere nello scegliere cibi più salutari a posto del cibo spazzatura.
di pendoIare • 18 Nov 2014 • 13 commenti • 6
Su suggerimento di @pendoIare.
I Dabbawalas sono i fattorini che ogni giorno a Mumbai consegnano 350.000 pasti fatti in casa ai lavoratori negli uffici.
di fhtagn! • 7 Nov 2014 • 17 commenti • 1
Su suggerimento di @fhtagn!.
Visto che l’Expo 2015 tratta di cibo, al Vaticano hanno deciso di interpretare l’argomento in senso traslato e di partecipare con un padiglione dedicato al cibo dell’anima.