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Lunchbox, la pausa pranzo con il cibo preparato in casa in India

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Su suggerimento di @pendoIare.

I Dabbawalas sono i fattorini che ogni giorno a Mumbai consegnano 350.000 pasti fatti in casa ai lavoratori negli uffici. Un articolo di Works that work spiega come funziona il sistema che ha anche ispirato il film Lunchbox.

Mumbai’s dabbawallas pick up and deliver more than 350,000 home-cooked lunches to office workers every working day. How did this amazingly efficient delivery system develop from its start with one boy on a bicycle?

Immagine da Wikimedia.

 


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