La dieta paleo non è mai esistita
di uqbal • 23 Feb 2015 • 112 commenti • 2
Su suggerimento di @uqbal.
Da I Fucking Love Science un articolo che sfata un mito: la dieta paleo (quella che, pretendendo di ispirarsi al modo di cibarsi degli uomini primitivi, prescrive di mangiare in gran parte carne) non è mai esistita, ed affermando questo semplice concetto parte dalle basi per spiegare in che modo gli antropologi l’hanno scoperto e per descrivere l’ecologia degli uomini primitivi.