di Kenmare • 4 Giu 2024 • 0 commenti • 2
Basta un poco di zucchero e la pillola va giù. I mukki e il dessert.
La Cucina Italiana sceglie un dolce per noi: la Pesca Melba dello chef Escoffier:
Fresca e veloce da preparare, la pesca Melba è stata inventata a Londra, tra l’800 e il ‘900 dallo chef Georges Auguste Escoffier in onore della cantante lirica australiana Nellie Melba che aveva ammirato nell’opera Lohengrin.
di M@ • 6 Mar 2016 • 130 commenti • 5
Su suggerimento di @M@
Forse sarà sospesa dopo 90 anni la produzione di una delle più famose caramelle italiane. Era pubblicizzata come dono d’amore per signore e signorine, la cartina rossa creava atmosfere proibite.
di NS3 • 27 Gen 2015 • 0 commenti • 2
Su suggerimento di @NS3.
La storia della Pesca Melba, un dolce inventato dallo chef francese Auguste Escoffier nel 1894 e ispirato al soprano australiano Nellie Melba, in una storia che intreccia l’opera con il gusto.