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From Peasant Fodder to Fine Dining

di PincoPallino • 5 Ott 2025 • 0 commenti 0

L’articolo sul sito dello Smithsonian Magazine, ci racconta come lumache e ostriche, un tempo cibi umili e fonte di sostentamento per le classi meno abbienti, siano diventati simboli di lusso e consumo ostentato. 

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Due neuroni per decidere se mangiare

di Mambombuti • 11 Giu 2016 • 14 commenti 6

Su suggerimento di @Mambombuti

“Nelle lumache è sufficiente un circuito formato da due soli neuroni per decidere se, sulla base degli stimoli interni ed esterni, è arrivato il momento di mettersi alla ricerca di cibo, un’attività che richiede un forte dispendio di energia e quindi da intraprendere solo se vi sono buone possibilità di trovarlo o in caso di bisogno estremo”.

 

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