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Europa franco-tedesca

di Giemme • 18 Lug 2017 • 0 commenti 3

Su suggerimento di @Giemme.

Pagina99 propone un’analisi di Mario Giro, viceministro degli Affari Esteri, che fa il punto sugli equilibri franco-tedeschi nell’UE, con uno spaccato personale su rapporti, clima culturale e su cosa è mutato per sempre rispetto alla fiducia reciproca del passato. 

Feat, Politica

Grani antichi e moderni: ci sono differenze in termini di glutine?

di francisco quintay • 14 Lug 2017 • 0 commenti 13

A cura di @Francisco Quintay.

Un lungo articolo di Bressanini affronta la questione del contenuto di glutine nei grani antichi e moderni, con riferimento all’impatto su chi è affetto da celiachia

Secondo questa vulgata i grani “moderni” sono accusati di volta in volta di essere meno nutrienti di quelli “antichi”, oppure di avere molto più glutine, o di un tipo più “tossico” (e fate attenzione a tutte le virgolette), e di aver contribuito al diffondersi di varie malattie legate ai grani come la celiachia e così via.

 

Feat, hookii Best, Scienza

Sequenziato il genoma del progenitore dei frumenti moderni

Sequenziato il genoma del progenitore dei frumenti moderni

di conchita • 13 Lug 2017 • 0 commenti 11

A cura di @conchita.

Due articoli, su National Geographic e Le Scienze, partendo da una ricerca pubblicata su Science, ci illustrano l’utilità del sequenziamento del genoma del farro selvatico e le potenzialità di questa scoperta:

Grazie a questo lavoro oggi sappiamo molto di più su come, a partire da una pianta impossibile da coltivare, si sia arrivati a una specie addomesticata alle nostre esigenze.

 

Feat, Scienza

La Federazione Russa occupa un altro pezzo di Georgia [EN]

di Festina Lente • 13 Lug 2017 • 0 commenti 11

A cura di @Festina Lente.

Mentre il mondo era distratto dal G20, la Federazione Russa ha spostato di 700 metri i confini dell’auto-proclamata “Repubblica dell’Ossetia del Sud.” In questo modo, la Federazione Russa ha inglobato anche metà di due villaggi georgiani e si è avvicinata a soli 500 metri dal una delle principali arterie stradali del Caucaso del Sud. 

Feat, Mondo