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Il biodinamico sbarca alla Bocconi

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Su suggerimento di @villicus.

Quest’anno l’Università Bocconi ospita un convegno sull’agricoltura biodinamica che avrà il significativo titolo Nutrire il pianeta senza OGM. Ideato dall’esoterista Rudolf Steiner, quello dell’agricoltura biodinamica è un metodo di coltivazione basato sulla visione spirituale antroposofica del mondo: utilizzando parti di animali (mesentere, intestino, corna, cranio di vacca, vescica di cervo) l’agricoltore biodinamico è in grado di accumulare gli influssi delle forze astrali da utilizzare nei campi. Luigi Mariani, in un articolo assai critico sul tema, si domanda se vogliamo nutrire il pianeta con la polvere di stelle o con l’innovazione tecnologica.

Immagine tratta da Wikimedia Commons.


Dai commenti
@Fabrizio segnala un breve documentario da Vice su un’azienda vinicola biodinamica [EN].


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