Nell’ultima puntata della sua serie di “interviste di agricoltura”, Antonio Pascale ci presenta Marco Aurelio Pasti, ex presidente dell’AMI (Associazione Italiana Maiscoltori) ed attuale presidente di Confagricoltura Venezia.

È stato riempito il “vuoto”culturale che il passaggio generazionale ha lasciato: con la fuoriuscita dal settore primario di molte persone passate nel dopoguerra al settore secondario e poi al terziario, la società italiana ha perso il contatto con il mondo rurale e man mano che parenti, zii e nonni cessavano l’attività agricola, si è perso un contatto diretto con l’agricoltura e nel frattempo l’agricoltura stessa si è molto evoluta adottando tecnologie sempre più sofisticate e specializzandosi sempre più.