In Francia c’è carenza di burro
di hookii • 31 Ott 2017 • 0 commenti • 0
E da quelle parti è una cosa seria: ne stanno subendo le conseguenze soprattutto alcune regioni, parte del problema siamo noi.
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Gli oli alimentari, spiegati dall’inizio
di Ander Elessedil • 5 Ott 2016 • 0 commenti • 10
Su suggerimento di @Ander Elessedil
Dario Bressanini, nel suo blog su Le Scienze, argomenta la sua prima lezione sugli oli.
Come le aziende hanno affrontato la diffidenza nei confronti dell’olio di palma
di uqbal • 23 Set 2016 • 0 commenti • 2
Su suggerimento di @uqbal.
Le campagne contro l’olio di palma, con i conseguenti dubbi dei consumatori, hanno portato le aziende alimentari a reagire e ad affrontare quel che per loro è un problema sia di immagine che di costi e produzione.