Elogio del porco, animale in pericolo
di Massimo011 • 20 Apr 2016 • 87 commenti • 7
Su suggerimento di @Massimo011 e @NEOVIOLENCE.
Linkiesta fa il punto su un’economia poco conosciuta ,ma storicamente e ancor oggi importante per l’Italia.Quella relativa all’allevamento di maiali,e alla filiera ad essa collegata che porta sulle tavole italiane (e non) un prodotto Dop molto buono quanto difficilmente riconoscibile con le attuali norme in vigore.