Su suggerimento di @Massimo011 e @NEOVIOLENCE.

Linkiesta fa il punto su un’economia poco conosciuta ,ma storicamente e ancor oggi importante per l’Italia.Quella relativa all’allevamento di maiali,e alla filiera ad essa collegata che porta sulle tavole italiane (e non) un prodotto Dop molto buono quanto difficilmente riconoscibile con le attuali norme in vigore.

 

Immagine tratta da Pixabay.