Abbiamo comprato troppi panettoni
di PincoPallino • 6 Gen 2026 • 0 commenti • 0
Dissapore ci propone una riflessione leggera, ma non superficiale, su un simbolo natalizio che fatica a lasciare la tavola anche dopo Capodanno.
Archivio tag: panettone
Il pandoro artigianale ha già smesso di essere un trend
di PincoPallino • 9 Dic 2024 • 0 commenti • 0
Breve ma intenso, il trend del pandoro artigianale come vetta a cinque punte del lievitista ha già fatto il proprio corso.
Prepariamoci all’inevitabile, cap.2 / Panettone e pandoro
di MadameChiaraS • 6 Dic 2016 • 0 commenti • 6
Su suggerimento di @MadameChiaraS
Continuiamo la preparazione al Natale discutendo qui, così da non doverlo fare con i parenti seduti a tavola, sulla questione dolce.
I segreti del panettone di Iginio Massari spiegati da Iginio Massari
di Brisso • 18 Dic 2015 • 60 commenti • 0
Su suggerimento di @Brisso.
Dissapore racconta il metodo del famoso pasticcere per il suo panettone, spiegandolo passo passo. Se vi piace il pandoro fa pure quello, che è molto buono.