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Come la carne tagliata ha guidato l’evoluzione umana [EN]

di Humù • 14 Mar 2016 • 33 commenti 8

Su suggerimento di @Humù

Una recente ricerca sembra suggerire che l’uso di strumenti di pietra per tagliare carne e pestare radici sia stato fondamentale per l’evoluzione di alcuni specifici tratti umani, come una dentatura e una mascella più piccola, che a sua volta ha lasciato più spazio alle labbra, fondamentali per lo sviluppo del linguaggio. 

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La dieta paleo non è mai esistita

di uqbal • 23 Feb 2015 • 112 commenti 2

Su suggerimento di @uqbal.

Da I Fucking Love Science un articolo che sfata un mito: la dieta paleo (quella che, pretendendo di ispirarsi al modo di cibarsi degli uomini primitivi, prescrive di mangiare in gran parte carne) non è mai esistita, ed affermando questo semplice concetto parte dalle basi per spiegare in che modo gli antropologi l’hanno scoperto e per descrivere l’ecologia degli uomini primitivi. 

Feat, Scienza