Su suggerimento di @Oppenheimer_ia.

Manca l’olio per tutti quest’anno: un post di Marco Ottanelli su approfondendo.it riporta i dati della produzione e del fabbisogno nazionale di olio di oliva, concludendo che le polemiche della scorsa primavera sull’olio tunisino sono infodate e populiste. La considerazione si basa sul fatto che la domanda è superiore all’offerta: a fronte di 750mila tonnellate consumate, la produzione italiana si attesta a circa 500mila tonnellate, rendendo comunque indispensabile l’importazione per soddisfare il fabbisogno del mercato interno. Un argomento già trattato anche nei commenti al post del 10 marzo.

 

Immagine tratta da public domain pictures.