Su suggerimento di @ogeid3.

Domenica 16 ottobre 2016 c’è stata la giornata mondiale dell’alimentazione, indetta dalla FAO, quest’anno ha avuto come tema:  “Il clima sta cambiando. Il cibo e l’agricoltura anche”. Il Papa Francesco ha inviato un messaggio che ha lasciato interdetti molti tecnici e scienziati del settore, con una critica pesante rivolta all’agricoltura intensiva

…un modello di produzione che è a tutto vantaggio di gruppi ristretti e di un’esigua porzione della popolazione mondiale. Ricordiamoci che si tratta di un modello che, con tutta la sua scienza, permette che circa ottocento milioni di persone soffrano ancora la fame.

Alcune considerazioni del blog Agrarian Science, su innovazione tecnologica, sovranità alimentare e cooperazione allo sviluppo.

 

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