Su segnalazione di @alessandromeis

In questo (datato) articolo sul Washington Post, Christopher Wanjek ci racconta come alcuni scienziati hanno scoperto che il cervello dei nostri antenati è potuto crescere di dimensioni proprio grazie ad una dieta composta (anche) da carne e da alimenti cotti.

Insomma, ci sono un sacco di buone ragioni per diventare vegetariani, vegani o crudisti, ma sicuramente l’evoluzione non è tra queste.

Immagine da flickr

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dai commenti: @ogeid3 suggerisce questo articolo sulla dieta vegana, con indicazioni sugli elementi che vengono a mancare e sugli accorgimenti da prendere in caso si decida di intraprendere questa strade.