Su suggerimento di @Ander Elessedil

Dario Bressanini spiega nel suo blog su Le Scienze in cosa consiste il pH dell’acqua, e perché gli apparecchi elettrici in commercio (spesso al costo di migliaia di euro) per renderla alcalina sono in realtà inutili.

H₂O è forse l’unica formula chimica ad essere conosciuta praticamente da tutti. La molecola d’acqua, una sorta di icona della chimica. Due atomi di idrogeno legati a un atomo di ossigeno. Immaginiamo ora di prendere un bicchiere e riempirlo d’acqua. Poiché le molecole sono oggetti piccolissimi il nostro bicchiere ne conterrà un numero pazzescamente grande, che possiamo scrivere con un 10 seguito da 24 zeri.

 

Immagine da Wikimedia Commons