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C00cina: Storie e leggende sulla dimenticata Cistecca

di Chef Pinco • 5 Set 2025 • 0 commenti 0

Dall’altra parte dell’Oceano si chiama cheesesteak, a Monte di Procida si dice cistecca. Un panino iconico portato in Italia dai connazionali tornati qui dopo le migrazioni del Novecento ma che ora quasi più nessuno prepara nel paesino della Campania

 

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Costi e benefici della chiusura delle scuole

Costi e benefici della chiusura delle scuole

di ecomostro • 27 Nov 2020 • 0 commenti 1

Un articolo di Immacolata Marino e Iacopo Grassi su La Voce cerca di valutare il rapporto costi/benefici del provvedimento di chiudere le scuole, analizzando il caso della Campania, che è stata l’unica regione in Europa ad averle chiuse già a metà ottobre (mentre le altre misure di distanziamento sociale nella regione erano il meno restrittivo possibile, lasciando intendere la scelta politica di salvaguardare determinati settori economici). 

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