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Lavorazione delle carni, dove le false cooperative sono la regola

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Su suggerimento di @erpi.

Un articolo degli Stati Generali parla dell’inchiesta realizzata da Marco Amendola, Alberto Crepaldi e Fabrizio Annovi sulle cooperative che si occupano della lavorazione della carne intorno alla provincia di Modena.

«Delle 249 cooperative ispezionate in Emilia-Romagna nel 2017, 188 sono fuori norma (75%), se si considerano quelle non associate alle maggiori realtà di categoria, il dato raggiunge addirittura l’85% (su 163 coop controllate, le irregolari sono 140) e tocca il 90% nei primi mesi di quest’anno». Così riportava, a luglio di quest’anno, la relazione dell’Ispettorato territoriale del lavoro di Bologna presentata in Commissione speciale di ricerca e studio sulle cooperative spurie o fittizie, istituita dal Consiglio della Regione Emilia-Romagna per cercare di fare luce sul fenomeno delle false coop.

Immagine da Wikimedia.


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