“Una persona che ha cibo ha molti problemi. Una persona che non ha cibo ha un solo problema.”

Un articolo della BBC racconta la storia di Norman Borlaug, padre della Rivoluzione Verde. I suoi studi, condotti  incrociando cereali di  varietà  diverse, portarono alla costituzione di colture di frumento di piccola taglia, resistenti all’allettamento  e  al clima mesoamericano. Solo in Messico dopo pochi anni dal suo arrivo l’ autosufficienza alimentare fu un dato di fatto. Nei paesi dove operò:  Messico, Egitto, India  e in molti altri  Borlaug sperimentò i suoi metodi ottenendo grani molto più produttivi e resistenti alle malattie. Nella scala degli Eroi della Scienza occupa il 6° posto per vite salvate grazie ai suoi studi.

Immagine da Flickr.