di Martopix • 23 Ago 2015 • 130 commenti • 2
Su suggerimento di @Martopix
Come reagireste se vi chiedessero di aggiungere un po’ di mozzarella sulla marinara? E perché la situazione dovrebbe essere diversa aggiungendo aglio sulla margherita?
di Ogeid3 • 22 Ago 2015 • 14 commenti • 6
Su suggerimento di @Ogeid3.
L’intera storia dell’agricoltura si basa sulla selezione delle varietà di piante più utili per l’uomo, fino a creare una mutua dipendenza.
di Mambombuti • 8 Ago 2015 • 19 commenti • 5
Su suggerimento di @Mambombuti
Al momento della riproduzione, l’ape comune trasmette alla prole una proteina, detta vitellogenina, legata a frammenti di batteri patogeni che consentono al sistema immunitario dei piccoli di affrontare immediatamente un’eventuale infezione.
di Zagor • 8 Ago 2015 • 219 commenti • 5
Su suggerimento di @Zagor.
E’ la concusione a cui arrivano lo scrittore Vincenzo Latronico e lo storico John Foot dopo aver visitato l’esposizione universale.
di fhtagn! • 10 Lug 2015 • 46 commenti • 4
Su suggerimento di @fhtang!
Se siete fra quelli disposti ad investire i soldi del biglietto per gustarvi i padiglioni di Expo, quanto pensate di spendere poi per mangiare e bere?
di JeanMetellus • 20 Giu 2015 • 3 commenti • 3
Su suggerimento di @JeanMetellus.
Un’idea di Brittany Wright: frutta e verdura ordinata per gradazioni di colore.
Immagine di Rosebraft CC BY-ND 2.0 da flickr
di BabylonSystem • 14 Giu 2015 • 12 commenti • 4
Su suggerimento di @BabylonSystem
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Dopo tutte le cose fichettine viste o immaginate ad Expo, ecco come tornare coi piedi per terra.
di Wizard79 • 10 Giu 2015 • 242 commenti • 3
Su suggerimento di @Wizard79.
Francesco Costa è stato a pranzo al McDonald’s, questa volta in compagnia del capo di McDonald’s Italia.
di Mambombuti • 9 Giu 2015 • 35 commenti • 5
Su suggerimento di @Mambombuti e @La Criceta, tratto da Le Scienze, 05 giugno 2015
La cottura del cibo è una tappa fondamentale nell’evoluzione umana poiché rende gli alimenti più facili da masticare e da digerire, oltre che meno rischiosi per la salute.
di Brisso • 5 Giu 2015 • 21 commenti • 8
Su suggerimento di @Brisso e @zei, da Le Scienze, 28/05/2015.
Voi sapete che riso state mangiando? no, non il tipo scritto sulla confezione, ma quello che ci hanno messo dentro.
di Zagor • 25 Mag 2015 • 51 commenti • 2
Su suggerimento di @Zagor.
Ce lo stiamo chiedendo in molti: ma dentro Expo, cosa c’è? Vice ha sguinzagliato un suo inviato che ne fa un resoconto abbastanza pacato e interessante.
di GiuseppeLagrangia • 17 Mag 2015 • 24 commenti • 4
Su suggerimento di @Giuseppe Lagrangia.
Dal blog Terminologia etc., un articolo sul significato e l’etimologia di “vegetarianismo” e “veg”, per sapere di cosa stiamo parlando quando parliamo dell’universo dei vegetariani/vegani/ecc.
di MaestroYoda • 14 Mag 2015 • 163 commenti • 4
Su suggerimento di @Maestroyoda e @GiuseppeLagrangia.
Sembra che il cibo sia proprio il tema di questi giorni. Non solo Expo ma anche abitudini alimentari che cambiano, fino a far diventare il cibo un pensiero ossessivo o, come dice l’articolo, religioso.
di Brisso • 5 Mag 2015 • 12 commenti • 0
Su suggerimento di @Brisso.
Un articolo di Strade online molto critico rispetto alle parole della Carta di Milano. La Carta di Milano è un documento firmato in occasione dell’Expo.
di M@ • 26 Apr 2015 • 198 commenti • 1
Su suggerimento di @M@.
In Valtellina si tratta della più nota specialità culinaria locale, ma nel comune di Sondrio sono stati tolti dal menù delle mense scolastiche pizzoccheri e polenta.
di s1m0n4 • 5 Apr 2015 • 1 commento • 3
Su suggerimento di @s1m0n4.
Due articoli sulle tradizioni pasquali, di cui forse non conosciamo tutte le curiosità. L’articolo, in italiano, di Repubblica ci racconta di sette cibi tradizionali, legati al mito o a simbologie non del tutto note: uova e uova di cioccolato («Uno degli esempi più celebri di questo simbolismo è la pala di Brera di Piero della Francesca, che rappresenta l’adorazione di Gesù bambino: nell’abside l’artista ha voluto riprodurre proprio un uovo»), la colomba («Si narra che durante l’assedio di Pavia, a metà del VI secolo, il re longobardo Alboino avesse ricevuto in dono – in segno di pace – un pan dolce a forma di colomba»), la colazione di Pasqua, l’agnello, la torta salata, la pastiera e il coniglio.
di pinaz81 • 2 Apr 2015 • 382 commenti • 3
Su suggerimento di @pinaz81 e @ogeid3
Vegani contro ortoressici, cultori della paleo-dieta versus seguaci della dieta del gruppo sanguigno, fanatici del crudo opposti ai puristi del cereale.
di Ken Folletto • 16 Mar 2015 • 85 commenti • 1
Su suggerimento di @Ken Folletto.
La regolamentazione europea 1169/2011 in materia di etichettatura dei cibi non obbliga più a mettere la provenienza in etichetta.
di @ilGuada • 15 Mar 2015 • 97 commenti • 3
Su suggerimento di @IlGuada.
Cosa avete preparato per il pranzo della domenica? E se andassimo a mangiarci un panino al baracchino all’angolo?