Su suggerimento di @Kuba
Il DDL di Forza Italia su “Disciplina dell’attività dei pizzaioli professionisti” (è stato presentato in Senato a giugno 2016) mira a regolamentare il settore attraverso l’istituzione obbligatoria di diplomi professionali per accedere al settore con susseguente creazione di un “Istituzione dell’albo nazionale dei
pizzaioli professionisti“.
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