stiamo tranquilli…

Polli senza antibiotici?

di MMM • 7 Giu 2016 • 49 commenti 2

Su suggerimento di @MMM

In questo articolo su ilfattoalimentare.it, la giornalista scientifica Paola Emilia Cicerone scrive di un argomento controverso e molto attuale: quello dell’antibiotico-resistenza e degli antibiotici, in particolar modo quelli usati nell’industria alimentare e nel caso specifico sui polli. 

Feat, Mondo

Elogio del porco, animale in pericolo

di Massimo011 • 20 Apr 2016 • 87 commenti 7

Su suggerimento di @Massimo011 e @NEOVIOLENCE.

Linkiesta fa il punto su un’economia poco conosciuta ,ma storicamente e ancor oggi importante per l’Italia.Quella relativa all’allevamento di maiali,e alla filiera ad essa collegata che porta sulle tavole italiane (e non) un prodotto Dop molto buono quanto difficilmente riconoscibile con le attuali norme in vigore. 

Economia, Feat