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La lotta dell’uomo contro i veleni naturali

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Su suggerimento di @ogeid3

L’uomo ha sempre combattuto per procurarsi il cibo, prima come cacciatore, rincorrendo le mandrie degli erbivori, poi fermandosi a coltivare la terra difendendo i suoi campi dalle malattie e dagli insetti. A volte però i pericoli venivano dalle stesse piante che l’uomo sceglieva di coltivare. In questo articolo Alberto Guidorzi traccia una piccola storia dei veleni presenti nelle piante e di come l’uomo, a volte, è riuscito ad eliminarli.

Immagine da Wikimedia Commons.


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