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Un sondaggio su cibo e salute [EN]

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Su suggerimento di @MostroDeiBiscotti

Il New York Times ha chiesto a centinaia di nutrizionisti e a un campione rappresentativo dell’elettorato americano di valutare la salubrità di una cinquantina di prodotti alimentari. Ne ha ricavato un grafico interessante e l’impressione che esista una “soprendente diversità di opinioni, anche fra gli esperti.”

 

Immagine di kev-shine via Flickr, CC BY 2.0


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