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Il paradosso dell’olio di oliva italiano

Il paradosso dell’olio di oliva italiano

di Apollyon • 18 Feb 2019 • 0 commenti • 0

A cura di @Apollyon.
L’olivicoltura italiana è basata in gran parte su piccoli imprenditori “tradizionali” che producono un olio di ottima qualità ma con un alto costo di produzione, che impedisce di competere con altri paesi produttori.
 

Feat, Italia

Agricoltura urbana e orti in città: i primi risultati del progetto SustUrbanFood

di Kennedia rubicunda • 1 Set 2018 • 0 commenti • 2

Su suggerimento di @Akiro e a cura di @Kennedia Rubiconda.

Sono disponibili i primi risultati del progetto SustUrbanFood, coordinato dall’Università di Bologna e finanziato dall’Unione Europea, che mira a sviluppare un quadro metodologico interdisciplinare per la valutazione della sostenibilità dei sistemi alimentari urbani, al fine di fornire dati e strumenti a supporto delle decisioni verso economie locali e verdi. 

Feat, Italia

Interviste di agricoltura

di conchita • 22 Nov 2017 • 0 commenti • 21

A cura di @Conchita.

Da alcune settimane Antonio Pascale, sul suo blog del Post, ha iniziato una serie di interviste sul tema dell’agricoltura, ricapitoliamo qui le prime quattro:

Usare i batteri per un’agricoltura migliore: Roberto Defez, ricercatore del CNR, ci parla del miglioramento genetico di alcuni batteri del terreno al fine di aumentare la loro produzione di azoto e limitare così l’uso di fertilizzanti azotati derivati dagli idrocarburi. 

Feat, hookii Best, Scienza

When the cows come home [EN]

di Lemkin • 1 Mag 2017 • 0 commenti • 2

A cura di @Lemkin.

La crisi economica e la persistenza di un legame forte tra gli italiani e la campagna fa sì che si possa parlare di una sorta di ritorno alla terra per molti nostri connazionali. 

Feat, Italia