di Davide Brancato • 16 Nov 2019 • 0 commenti • 11
Giovanni Capranico, ordinario di Biologia Molecolare presso l’università di Bologna, protesta in un articolo su Foglio contro la deriva delle università che assecondano la pseudoscienza, ed in particolare contro ciò che accade a Bologna, dove il Senato Accademico ha approvato un progetto di ricerca sulla biodinamica e dove si studia “omeopatia agraria”.
di Phantom der Nacht • 9 Nov 2019 • 0 commenti • 12
Un articolo di Amos Chapple con ampio corredo fotografico su RFE/RL ripercorre la storia della produzione di tè in Georgia.
La sua coltivazione, racconta Chapple, ha origini alla fine del 900 e fu iniziata da Lao Jin Jao, un immigrato cinese ed ebbe subito un grande successo.
di Sigismondo • 30 Ott 2019 • 0 commenti • 5
Un articolo da Le Scienze (link alternativo) e uno della BBC riassumono i risultati di un recente studio pubblicato su Nature che ha indagato gli effetti di un eventuale conversione al biologico dell’agricoltura gallese e inglese.
di Il Cavaliere Zero • 30 Set 2019 • 0 commenti • 20
“Una persona che ha cibo ha molti problemi. Una persona che non ha cibo ha un solo problema.”
Un articolo della BBC racconta la storia di Norman Borlaug, padre della Rivoluzione Verde.
di silicato • 22 Lug 2019 • 0 commenti • 6
Su suggerimento di @silicato
Il National Geographic riferisce alcuni recenti risultati di un consorzio internazionale di ricercatori in agronomia (WHEALBI, al suo interno anche italiani) riguardo alla singolare capacità dell’orzo di adattarsi a quasi ogni latitudine del nostro pianeta: dall’Islanda al Medio Oriente, al Tibet.
di Mambombuti • 28 Mag 2019 • 0 commenti • 14
Su suggerimento di @Mambombuti.
Le varietà moderne di mele derivano da quattro varietà ancestrali entrate in contatto grazie agli scambi lungo l’antica Via della seta.
di Massimo011 • 1 Mag 2019 • 0 commenti • 5
A cura di @Massimo011.
La desertificazione è un rischio che il nostro paese non può ignorare. Colpirà molti settori, dall’agricoltura al turismo, e molte regioni, soprattutto nel meridione.
di V per Vendemmia biodinamica • 10 Apr 2019 • 0 commenti • 12
A cura di @V per Vendemmia biodinamica.
Su Wired la Ricercatrice e Senatrice a vita Elena Cattaneo critica la disinformazione alimentare e il disinteresse per il metodo scientifico che attribuisce a buona parte del mondo politico italiano.
di Perodatrent • 18 Mar 2019 • 0 commenti • 0
A cura di @Perodatrent
Il Guardian spiega i cambiamenti strutturali nell’agricoltura degli Stati Uniti, prendendo come riferimento le storie di alcuni piccoli agricoltori.
di Sakuragi su suggerimento de Il Cavaliere Nero • 9 Mar 2019 • 0 commenti • 2
A cura di @Sakuragi su suggerimento de Il Cavaliere Nero.
In un articolo di leScienze.it viene presentata una possibile rivoluzione in agricoltura: l’introduzione di modifiche genetiche nelle piante tramite l’impollinazione.
di Apollyon • 18 Feb 2019 • 0 commenti • 0
L’olivicoltura italiana è basata in gran parte su piccoli imprenditori “tradizionali” che producono un olio di ottima qualità ma con un alto costo di produzione, che impedisce di competere con altri paesi produttori.
di graphe paranomon • 30 Gen 2019 • 0 commenti • 6
A cura di @graphe paranomon.
L’Ismea (Istituto dei Servizi per Mercato Agricolo Alimentare) avverte che questo è una delle annate peggiori per l’olio in Italia;
cala del 57% la produzione di olio di oliva in Italia rispetto al 2017, raggiungendo i minimi storici.
di pendolare • 22 Gen 2019 • 0 commenti • 5
A cura di @pendolare.
Un long-form del Guardian (disponibile anche in podcast) parla della diminuzione della popolazione di api causate da pesticidi, dall’inquinamento, da malattie, dalla monocultura etc, un eventuale scomparsa delle api avrebbe conseguenze catastrofiche sull’agricoltura umana.
di Kennedia rubicunda • 1 Set 2018 • 0 commenti • 2
Su suggerimento di @Akiro e a cura di @Kennedia Rubiconda.
Sono disponibili i primi risultati del progetto SustUrbanFood, coordinato dall’Università di Bologna e finanziato dall’Unione Europea, che mira a sviluppare un quadro metodologico interdisciplinare per la valutazione della sostenibilità dei sistemi alimentari urbani, al fine di fornire dati e strumenti a supporto delle decisioni verso economie locali e verdi.
di Akiro • 17 Ago 2018 • 0 commenti • 5
A cura di @Akiro (modificato).
Internazionale spiega in un articolo alcune pratiche commerciali dei discout, come la doppia asta al ribasso, che danneggerebbero i produttori di pomodori a discapito di lavoratori, qualità del prodotto finale e concorrenza.
di Il Triste • 29 Lug 2018 • 0 commenti • 7
A cura di @Il Triste (modificato).
Un lungo articolo sul sito dell’associazione Chimicare si concentra sulla sostanza organica del suolo, fondamentale per la sua fertilità.
di Billy Pilgrim • 25 Lug 2018 • 0 commenti • 3
A cura di @Billy Pilgrim.
Come riporta il New York Times, l’amministrazione Trump ha annunciato un pacchetto di aiuti da 12 miliardi di dollari per sostenere gli agricoltori colpiti dalla guerra commerciale innescata dallo stesso Trump.
di G. Bon • 5 Giu 2018 • 0 commenti • 7
A cura di @G. Bon.
A causa di effetti congiunti di subsidenza e innalzamento del mare il cuneo salino in Maryland sta risalendo molto la linea di costa.
di werner58 • 17 Mag 2018 • 0 commenti • 13
A cura di @Werner58.
If one reduces world history to Gini coefficients, silly things will, necessarily, follow. Also depressing ones.