Il sapore del vino dei romani
di Windy • 22 Mag 2024 • 0 commenti • 14
Secondo una ricerca recente, il vino romano aveva un sapore molto migliore di quanto si creda: ce ne parla The Converstation.
Archivio tag: vino
Si produce troppo vino
di anonimo • 20 Lug 2023 • 0 commenti • 5
In Italia si produce troppo vino rispetto a quanto ne viene consumato. Ne parla un articolo de Il Sole 24Ore: non è una cosa nuova, è già capitato e le possibili soluzioni sono svariate.
Gli effetti del vino sul cervello
di Toscanoirriverente • 18 Apr 2023 • 0 commenti • 9
“Un bicchiere di vino al giorno fa bene”. Quante volte abbiamo sentito questa frase? Un articolo di Wired ci guida nelllo scoprire gli affetti dell’alcool sul nostro cervello, anche a piccole dosi.
Perché un cicchetto salutare non esiste [EN]
di Perodatrent • 16 Feb 2022 • 0 commenti • 4
Il notiziario della Anglia Ruskin University riporta i risultati di uno studio fatto sul database UK Biobank che indaga il rapporto tra bevande alcooliche e malattie cardiovascolari.
35 anni fa lo scandalo del vino al metanolo
di brisso • 15 Giu 2021 • 0 commenti • 2
Gabriele Gallo su The vision racconta la storia delle morti causate dal vino al metanolo, che nel 1986 sconvolse il mondo vitivinicolo italiano.
Abbiamo incontrato gli attivisti viticoltori di Granja Farm, che fanno il vino nel cantiere della TAV
di erpi • 18 Dic 2018 • 0 commenti • 2
A cura di @erpi.
The Submarine racconta l’attivismo di Granja Farm, un’azienda agricola di lotta che produce vino all’interno del cantiere TAV di Chiomonte.
Lo smoking di D’Alema
di Yoghi • 9 Ago 2018 • 0 commenti • 5
su suggerimento di Yoghi
Michele Masneri racconta il suo incontro ravvicinato con un D’Alema non politico ma produttore di vino, all’edizione del 2014 dell’ “Oscar dei vini”.
Per una storia della letteratura enologica
di uqbal • 9 Lug 2018 • 0 commenti • 2
A cura di @uqbal.
Quando pensiamo alla storia della letteratura, pensiamo a quella aulica. Ma c’è anche una letteratura tecnica e, all’interno di questa, un ampio filone dedicato all’enologia.
L’alcol non fa proprio benissimo
di divodivo • 16 Apr 2018 • 0 commenti • 10
A cura di @divodivo.
Un articolo del Guardian parla di un recente studio pubblicato sulla prestigiosa rivista medica Lancet. Tale studio evidenzierebbe i gravi rischi associati al consumo di bevande alcoliche, arrivando a prevedere una speranza di vita accorciata di anni a causa di quello che in molti potrebbero erroneamente considerare un consumo di alcol normale.
Tra cinquant’anni berremo tutti vini svedesi o argentini?
di hookii • 11 Nov 2017 • 0 commenti • 2
Studi ed esperti sostengono che a causa del cambiamento climatico le zone che produrranno i vini migliori si sposteranno sempre più verso i Poli
The post Tra cinquant’anni berremo tutti vini svedesi o argentini?
Cinque falsi miti sul vino
di hookii • 13 Ott 2017 • 0 commenti • 2
Smontati dal critico del New York Times, dalle fissazioni per le migliori annate alle convinzioni sbagliate sulle temperature delle bottiglie
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Un bicchiere all’altezza: ad alta quota quale è meglio tra vino, spumante e birra
di MadameChiaraS • 15 Apr 2017 • 0 commenti • 5
A cura di MadameChiaraS
Ci siamo, è Pasqua-con-chi-vuoi. Il sito PiattoForte propone un approfondimento che vale sia per chi si cammella bottiglie fino a un bivacco vicino alle vette che per chi medita di bere birra sott’acqua.
In Friuli bevono dall’età del bronzo
di uqbal • 17 Mar 2017 • 0 commenti • 13
A cura di @uqbal
In Friuli al vino si sono affezionati piuttosto presto. Molto prima di quanto si credesse finché un fortunato ritrovamento archeologico non ha chiarito la verità.
Brands e fidelizzazione del cliente
di uqbal • 6 Gen 2017 • 0 commenti • 5
A cura di @uqbal.
A dispetto di quanto si potrebbe credere, la fedeltà ad un brand non è una caratteristica soltanto del mondo moderno.
Il vino dell’ultima cena [EN]
di Alan Cowan • 4 Apr 2015 • 47 commenti • 0
Su suggerimento di @AlanCowan.
Cosa berreste a tavola con i vostri amici, prima di venire crocifissi con addosso tutti i peccati dell’umanità, con preti e guardie che vi danno la caccia e sapendo che uno dei commensali sta per tradirvi?
Breve storia delle bevute
di Ander Elessedil • 12 Gen 2015 • 68 commenti • 4
Su suggerimento di @Ander Elessedil
Un articolo che raccoglie vari aneddoti sul rapporto millenario fra l’alcool e Homo Sapiens.
Dalle bevande delle isole Scozzesi nel neolitico aromatizzate con erbe velenose alla birra dei faraoni, dai brindisi delle corti inglesi medioevali ai movimenti puritani contro il vizio delle bevute.