La mucca è caduta ma non è morta

Riso senza gas

Riso senza gas

di Qwerty • 14 Feb 2025 • 14 commenti 5

Orgoglio mucco! Anche se i bovini sono spesso accusati di contribuire al riscaldamento globale, tramite i loro rutti ricchi di metano, non sono però i soli colpevoli: anche la coltivazione di riso è responsabile del 12% delle emissioni globali di questo gas. 

Rapide, Scienza

Sicuri che in Italia manchino i medici di base?

Sicuri che in Italia manchino i medici di base?

di ecomostro • 12 Feb 2025 • 34 commenti 1

Da anni si sente lamentare della carenza di medici di base in Italia. Un articolo di Vittorio Mapelli su lavoce.info osserva però che nel nostro paese se si sommano i 44mila tra medici e pediatri di famiglia agli 11mila medici di continuità assistenziale si ottengono ben 55mila professionisti; mentre in Inghilterra con una popolazione comparabile i general practitioners sono appena 37mila. 

Italia, Rapide

c00cina: Siamo quello che mangiamo?

di Dave x c00cina • 5 Feb 2025 • 16 commenti 0

Un articolo di Nature (paywall; qui il comunicato stampa dell’Università di Trento, che ha coordinato lo studio) introduce uno studio che viene definito come “la più grande catalogazione di microbi alimentari mai realizzata” e ci parla di come batteri e funghi presenti in alimenti fermentati come il kimchi sono anche stati trovati nel microbioma umano. 

Scienza

I balcanici boicottano i supermercati

I balcanici boicottano i supermercati

di Lich • 2 Feb 2025 • 30 commenti 1

Balkaninsight parla di un fenomeno che si è diffusa a macchia di olio nelle nazioni balcaniche nell’ultima settimana: il boicottaggio dei commercianti in risposta a una inflazione dei prezzi percepita come eccessiva, risultato secondo molti dell’opportunismo delle grandi catene che hanno ridotto la concorrenza tramite pratiche oligopolistiche. 

Economia, Rapide