stiamo tranquilli…

Il cibo della morte

di Phantom der Nacht • 12 Nov 2019 • 0 commenti 5

Su Gastro Obscura, la rubrica dedicata al cibo di Atlas Obscura, due articoli ci introducono due tradizioni funerarie che coinvolgono il cibo. 

Cultura, Feat

Tutto quello che il marito di una mia paziente, malata terminale, voleva era un posto dove riposare [EN]

di Perodatrent • 11 Nov 2019 • 0 commenti 8

In un articolo sul Guardian un’oncologa australiana prende spunto da un episodio illuminante del suo lavoro per riflettere su un punto che nessuno degli addetti ai lavori prenderebbe in dovuta considerazione: l’importanza dei parenti che assistono i malati in ospedale per il benessere del paziente e il buon funzionamento dell’organizzazione ospedaliera. 

Cultura, Feat

Perché odiamo i vegani? [EN]

di VivaLaVega • 1 Nov 2019 • 0 commenti 8

Un articolo del Guardian si interroga sul perché le persone vegane siano cosí detestate. L’articolo inizia con alcuni esempi, come la campagna di Lagzdins che mangia uno scoiattolo crudo a una manifestazione vegana; o a Sitwell, direttore di Waitrose, che suggerisce alla giornalista che voleva scrivere articoli di cucina vegana che sarebbe meglio fare una serie in cui si uccidono i vegani uno ad uno; o di quando un attivista vegano sia stato preso a pugni in faccia durante una manifestazione per i diritti degli animali. 

Cultura, Feat